מצרכים למתכון בראוניז שוקולד גבינה

בראוניז
0.5 כוס סוכר חום דביק
200 גרם חמאה
1 כפית תמצית וניל
0.5 כוס סוכר
3 יחידות ביצים
200 גרם שוקולד מריר
1 כוס קמח
שכבת גבינה
1 כפית תמצית וניל
0.75 כוס סוכר
100 גרם שמנת חמוצה(לא חובה)
200 גרם גבינת מסקרפונה/ גבינת שמנת
2 יחידות ביצים

אופן הכנת מתכון בראוניז שוקולד גבינה - מה קורה שמחברים בראוניז שוקולד עם עוגת גבינה? מקבלים קינוח שמשלב בין שני הדברים הכי טעימים בעולם!

  1. ממיסים במיקרו את השוקלד והחמאה בפולסים של חצי דקה עד שהכל נמס יחד.
  2. מוסיפים את הסוכרים ומערבבים.
  3. מוסיפים את הביצים והתמצית וניל ומערבבים, לאחר מכן מוסיפים את הקמח ומערבבים עד שאין גושי קמח.
  4. יוצקים את תערובת השוקולד לתבנית מרופדת בנייר אפייה (משאירים חצי כוס בערך בצד לדוגמת השיש).
  5. מערבבים את המסקרפונה והסוכר עד להתרככות מלאה של הגבינה (יש לדאוג להוציא את המסקרפונה מראש ושתיהיה רכה).
  6. מוסיפים את שאר מרכיבי שכבת הגבינה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
  7. יוצקים את תערובת הגבינה מעל תערובת השוקולד.
  8. מפזרים מעל בעזרת כף את תערובת השוקולד.
  9. בעזרת קיסם או סכין חדה יוצרים דוגמת שיש בהעברה עדינה של הקיסם/הסכין דרך כתמי תערובת השוקולד.
  10. אופים בתנור שחומם מראש על 160 מעלות כחצי שעה.
  11. תנו לבראוניז להתצתנן  היטב וחתכו לריבועים, שמרו במקרר/במקפיא.

כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לבראוניז שוקולד גבינה בראוניז שוקולד בראוניז עוגת גבינה בראוניז שוקולד גבינה שוקולד גבינה פאדג שוקולד גבינה בראוניז שחור לבן מלית גבינה גבינת מסקרפונה שוקולד מריר
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עוגיות אמסטרדם

המתכון לעוגיות אמסטרדם המפורסמות! טיפה קריספיות בקצוות, רכות ופאדג'יות מבפנים וטעימות בטירוף

עוגיות טחינה

עוגיות טחינה נהדרות, אין מצב שאתם שותים נס קפה ללא העוגיות הללו

חיתוכיות ריבה

חיתוכיות ריבה - הקינוח המושלם לצד התה

שעועית ירוקה ברוטב אסייתי

תוספת מנצחת לכל ארוחה

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!