רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
קציצות פרגית עם שעועית ירוקה

מתכון

קציצות פרגית עם שעועית ירוקה

כ-40 דקות בינוני כשר בשרי

מצרכים למתכון

לקציצות
לרוטב

אופן ההכנה

קציצות פרגית ושעועית ירוקה עסיסיות שמתאימות לכל מצב, ארוחת צהריים וערב

לחם טרי לנגב את הצלחת ואתם מסודרים! שנתחיל?

לקציצות

בצל וסלרי לקצוץ במעבד מזון, לערבב את הכל לתערובת אחידה יחד עם שאר המצרכים ולהכניס למקרר לספיגת טעמים לחצי שעה.

לרוטב

לטגן 2 בצלים גדולים לפרוסות עד להזהבה להכין כדורים מהקציצות ולטגן יחד עם הבצל כמה דקות מכל צד עד להשחמה.
בקערה נשים כף פפריקה אדומה מתוקה, חצי כפית ראס אל חנות, חצי כפית טוסקנה, כף מרק עוף, מעט פלפל לבן, מלח לפי הטעם ושמן. לפתוח את התבלינים בשמן לערבב עד לאיחוד ולהוסיף לסיר.
להוסיף 2 כוסות מים רותחים.
לאחר שמסיימים מוסיפים שעועית ירוקה, מנענעים את הסיר שיסתדר לנו טוב טוב ויהיה יפה ולא רק טעים ומבשלים על להבה נמוכה 40 דקות.

10 דקות אחרונות לבשל עם מכסה פתוח לצמצום הרוטב, במידה וחסר מים להוסיף.

בהצלחה ובתיאבון ❤
לא לשכוח את הלחם לנגב ואם תרצו ישר מתוך הסיר :) 


ניסית את המתכון? איך יצא?
(5.0) | 2 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים מומלצים
מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות