קיש ברוקולי

אם אתם מחפשים מנה נעימה לקהל שקל להכין, הקיש ברוקולי הזה הוא מנה מנצחת.
זו מנה מושלמת לארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב, והיא עמוסה במרכיבים בריאים ולבביים שישאירו אתכם מלאים ומרוצים.

3 הצעות הגשה טעימים לקיש ברוקולי

1. משלבים פרוסת קיש עם סלט ירקות לארוחת צהריים קלילה ומרעננת.
2. מגישים את הקיש לצד תפוחי אדמה קלויים ודג בגריל לארוחת ערב בריאה.
3. פורסים את הקיש לריבועים בגודל ביס ומגישים כמתאבנים באירוח הבא שלכם.

3 דרכים טעימות להתאמה אישית של קיש ברוקולי

1. מוסיפים תערובת בצל מוקפץ ושום לתערובת הביצים לטעם טעים במיוחד.
2. משתמשים בגבינת פטה במקום או בנוסף לגבינת הצ'דר.
3. מוסיפים שכבה של עגבניות מיובשות חתוכות על גבי הברוקולי ומפזרים גבינת פרמזן מגוררת לטוויסט בהשראה איטלקית.

איך להכין קיש ברוקולי

1. מחממים את התנור ל -180 מעלות, ומשמנים תבנית עוגה בגודל 22 ס"מ.
2. מאדים את פרחי הברוקולי עד שהם רכים, ומניחים בצד.
3. בקערה בינונית מקציפים יחד את הביצים, החלב, הקמח, המלח, הפלפל השחור, אבקת האפייה, הפפריקה ושמן הזית עד לקבלת תערובת חלקה.
4. שופכים את התערובת לתבנית העוגה המוכנה.
5. מסדרים את פרחי הברוקולי על גבי התערובת ומפזרים את גבינת הצ'דר המגוררת.
6. אופים את הקיש במשך 40-45 דקות, עד הזהבה והתייצבות.
7. מוציאים את הקיש מהתנור, ומאפשרים לו להתקרר למשך 10-15 דקות.
8. פורסים ומגישים חמים.

עוד על קיש ברוקולי

ברוקולי הוא מקור נהדר לסיבים, ויטמינים ומינרלים, וקיש היא דרך פנטסטית להכניס יותר מהירק המזין הזה לתזונה שלכם. אתם יכולים גם להוסיף ירקות או תבלינים אחרים למתכון הזה כדי להפוך אותו לשלכם.

טיפים לאחסון לקיש ברוקולי

אחסן שאריות בכל קופסא אטומה במקרר עד 3 ימים. כדי לחמם מחדש, מכסים את הקיש בנייר כסף ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות למשך 10 דקות.

עובדה מהנה על קיש ברוקולי

המילה 'קיש' באה מהמילה הגרמנית 'קוצ'ן', שמשמעותה 'עוגה'.

תיהנו מקיש הברוקולי הטעים הזה המושלם לכל ארוחה של היום!