דג סלמון בתנור

סלמון הוא דג טעים ועשיר שמאפשר ארוחה מצוינת למשפחה ולחברים. המתכון לדג סלמון בתנור הזה כל כך קל להכנה ועם זאת מרשים! עם תערובת טעימה של עשבי תיבול ותבלינים שיבטיחו הנאה צרופה!

3 תוספות נהדרות להגיש עם דג סלמון בתנור

1. ירקות קלויים, כמו ברוקולי או אספרגוס
2. אורז מאודה או קינואה
3. סלט ירוק עם רוטב ויניגרט לימון

3 דרכים לשנות את המתכון לדג סלמון בתנור

1. מוסיפים זילוף פתיתי צ'ילי
2. מערבבים רוטב דבש וסויה לרוטב מתוק ומלוח
3. מפרזים מעל הסלמון אגוזים קצוצים עם קצת דבש

איך מכינים דג סלמון בתנור טעים

1. מחממים תנור ל 220 מעלות צלזיוס
2. מתבלים את פילה הסלמון במלח, פלפל, אבקת שום ופפריקה מעושנת
3. מניחים את פילה הסלמון על מגש אפייה ומזלפים עם שמן זית
4. סוחטים מיץ לימון על פילה הסלמון
5. אופים את הסלמון למשך 10 עד 15 דקות, או עד שהוא מבושל במלואו
6. מוציאים את הסלמון מהתנור ונותנים לו לנוח 5 דקות לפני ההגשה

היתרונות הבריאותיים של פילה סלמון טריים

סלמון הוא מקור נהדר לחומצות שומן חלבון וחומצות אומגה 3, החיוניות לבריאות הכללית ולרווחה. במתכון זה אנו משתמשים בפילטים של סלמון טרי מלאים בטעם וקלים להכנה. הגישו את דג הסלמון בתנור הזה עם הסלט או המנה המועדפים עליכם.

טיפים לאחסון לפילה סלמון

אם יש לכם שאריות, עטפו את פילה הסלמון בניילון נצמד או נייר אלומיניום ושמרו במקרר עד יומיים. לאחסון ארוך יותר, תוכלו להקפיא את פילה הסלמון עד 3 חודשים. כדי לחמם מחדש, הכניסו את פילה הסלמון לתנור בחום של 180 מעלות למשך 5-7 דקות עד לחימום.

עובדות מהנות על דגי סלמון

האם ידעתם שסלמון הוא אחד הדגים הבודדים שיכולים לשחות גם במעלה הזרם וגם במורד הזרם? הישג מדהים זה מתאפשר על ידי האנטומיה הייחודית שלהם ומאפשר להם לגשת לחלקים שונים של הנהר.

מתכון דג סלמון בתנור זה - זו הארוחה המושלמת לכל אירוע!