לחמניות כשרות לפסח

• בשלב הראשון נחמם את התנור ל180 מעלות.
* שימו לב: חשוב להכניס את הלחמניות לתנור שהוא חם , לכן בשלב הראשוני נחמם את התנור.

• נשפוך אל תוך סיר קטן את המים והשמן , ונרתיח אותם ביחד.

• עכשיו נשים בתוך קערה קמח מצה , מלח ופלפל ונערבב הכל היטב.

• לאחר שהכל מעורבב טוב , נשפוך את תערובת הקמח מצח אל המים שהרתחנו ומערבבים הכל היטב.

• לסיום נוריד את הסיר מהאש , ונוסיף אל תוך התערובת את הביצים אחת אחרי השנייה תוך כדי שאנו מערבבים.
* שימו לב: אפשר להקל על עצמו ולערבב במיקסר במקום ידנית.

• לאחר שקבלנו בצק אחיד נרטיב את הידיים ונחלק אותו.

• מתוך הבצק ניצור צורות רצויות של הלחמניות , נסדר בתבנית ונכניס אל התנור שחממנו מראש ל180 מעלות עד כ40 דקות.
* הבצק צריך להגיע להשחמה.