רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
חזה עוף ממולא
מתכון

חזה עוף ממולא

כ-60 דקות קל כשר בשרי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

חזה עוף ממולא בפטריות מוקפצות

  1. פורסים את החזה עוף ומשרים בסילאן, שמן זית, רוטב צ'ילי, 1/2 כפית קינמון ופלפל שחור.
  2. קוצצים את הבצל ומטגנים במחבת עם שמן עד להזהבה.
  3. מוסיפים את הפטרייות חתוכות לפרוסות והתבלינים (מלח, פפריקה, 1/2 כפית קינמון) ומערבבים כדקה.
  4. לקוחים את פרוסות החזה עוף ומניחים עליהם מתערובת הפטריות במרכז ומגלגלים (מהדקים עם קיסם).
  5. טובלים כל חתיכה בביצה טרופה ואז בפירורי לחם (כמו שניצל).
  6. מטגנים בשמן היטב מכל הצדדים.

*שומרים בנייר כסף בתנור מכובה עד להגשה. ומגישים עם תערובת הפטריות שנשארה


 

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות