רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
סלט חצילים טורקי
מתכון

סלט חצילים טורקי

כ-20 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

סלט חצילים מטוגנים עם רוטב עגבניות טורקי

  1. פורסים את החצילים לרצועות ומשרים במי מלח למשך לילה שלם.
  2. שוטפים, מייבשים היטב ומטגנית מ2 הצדדים.
  3. קוצצים בצל ומטגנים אותו, מערבבים עם שום קצוץ, עגבניות מגורדות ותבלינים.
  4. מבשלים על אש נמוכה למשך שעה ולאחר מכן מניחים את הרוטב על החצילים.

 

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות