מצרכים למתכון גליליות ממולאות בקצפת וניל

מצרכים למתכון
1 כוס חלב
1 יחידה שמנת מתוקה להקצפה
1 כפית סוכר
1 יחידה בצק עלים
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל

אופן הכנת מתכון גליליות ממולאות בקצפת וניל - ממכר וטעים!!

אופן ההכנה:

·         מצפים את הגליל/מערוך שיש ברשתוכם ברצועת נייר כסף, ואת הקצוות מגלגלים כמו סוכריה.

·         על הנייר כסף מצפים בנייר אפייה ואת הקצוות מגלגלים כמו סוכריה.

·         מניחים בצק עלים קר ומרודד על השולחן, חותכים רצועות בעובי של כ-2 ס"מ ובאורך של כ-30 ס"מ בערך.

·         לוקחים רצועת בצק, וקצת מותחים אותה על מנת שתהיה יותר ארוכה ודקה.

·         מתחילים לסובב את הרצועת בצק על הגליל/מערוך המרופד כשהבצק מגולגל אחד על קצה הבצק שמתחתיו.

·         ניתן ליצור גלילים קטנים באורך כ-7 ס"מ בערך.

·         כאשר רצועה אחת נגמרת, ניתן להמשיך עם רצועה נוספת ולהניח על הקודמת כ-2 מ"מ על הרצועה שהסתיימה ולהמשיך לגלגל.

·         טיפ: לאחר הגלגול, אפשר לפזר מעט סוכר על נייר האפייה ולגלגל את הגלילה בסוכר, כך הגלילה תצא קריספית ביותר.

·         להכניס יחד עם הגלילים/מערוך לתנור שחומם מראש ל160 מעלות כ30-40 דקות על מנת שהמאפה יתייבש גם מבפנים.

·         להזהר לא לשרוף את המאפה בגלל הסוכר.

·         לאחר האפייה לקרר, ולשחרר בזהירות את המאפה מצינורות הגליל/מערוך.

·         למלא את קרם הוניל בעזרת שק זילוף עם צנטר כוכבי או בלי צנטר. ניתן לעטר מעל באבקת סוכר ולקשט בתותים.

אופן ההכנה לקרם וניל:

·         להקציף את כל המצרכים יחד עד לקבלת קצפת יציבה.

 

בהצלחה ובתיאבון !! :)


כשרות: כשר פרווה
רמת קושי: בינוני
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לגליליות ממולאות בקצפת וניל גליליות קצפת וניל קינוח קצפת קצפת גליליות ממולאות תות תותים בצק בצק עלים
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

חטיפי פצפוצי אורז

חטיף אנרגיה מהיר של פצפוצי אורז, טחינה, שומשום וסילאן

מלבי שמנת ברוטב אוכמניות ופטל

מתכון נפלא למלבי שמנת

שייק בריאות

שייק בריאות מכיל ויטמינים ועוזר להרזיה

רוטב יוגורט לסלט

רוטב יוגורט לסלט- מרענן ופשוט להכנה!

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!