רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
גלידת נוטלה
מתכון

גלידת נוטלה

כ-20 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

גלידת נוטלה טעימה ומיוחדת לקיץ הקרוב :)

1. מניחים את הביצים והסוכר בקערה.

2. מניחים מעל סיר של מים רותחים ומחכים במשך 6-8 דקות עם מערבל חשמלי עד שנהיה מרקם רך. 

3. מוסיפים את תמצית הווניל ומחכים שהכל יתקרר טיפה.

ניתן להעביר לקערה אחרת כדי לקרר מהר יותר.

4. מקציפים את השמנת המתוקה עד שהמרקם נהיה נוקשה.

מוודאים שהשמנת המתוקה מתקררת ושומרים במקרר לפחות 24 שעות

5. מוסיפים אבקת קקאו ונוטלה ומערבבים.

6. מערבבים עם התערובת של הביצה ומכניסים להקפאה למשך 4 שעות.

בתיאבון :)

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות