רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
קציצות עסיסיות מבשר בקר ועוף טחון
מתכון

קציצות עסיסיות מבשר בקר ועוף טחון

כ-30 דקות קל כשר בשרי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

קציצות עסיסיות, מוזהבות ומלאות טעם. זה המתכון המשפחתי שעבר כמה גלגולים ושינויים במשך הזמן

1. בקערה גדול מפוררים טוב את הבשר
2 מוסיפים את שאר כל המרכיבים ומערבבים ולשים טוב טוב
3. נותנים חצי שעה מנוחה
4. מחממים את המחבת עם שמן בגובה של ס”מ וחצי על אש בינונית
5. מרטיבים ידיים ויוצרים כדורים בגודל פינג-פונג
6. מניחים בעדינות במחבת ומטגנים אד להזהבה.
7. הופכים את הקציצות לצד השני ומטגנים שוב עד להזהבה.
8. לוודא שהקציצות בושלו גם מבפנים – ואם לא עד הופכים ומטגנים עוד קצת על כל צד.
9. מוציאים בקערה עם נייר סופג – ונותנים שהקציצות יתקררו
10. מומלץ להגיש לצד פירה מפנק וסלט ירקות.

בתיאבון (:

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
תמונה של מתכון קציצות עוף עם טחינה
כ-60 דקות בינוני כשר בשרי
תמונה של מתכון קציצות עוף ברוטב
כ-30 דקות קל כשר בשרי
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות