רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
עוגת שוקולד גבוהה

מתכון

עוגת שוקולד גבוהה

כ-90 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

להכנה

אופן ההכנה

עוגת שוקולד עם נגיעות של אהבה, קלה להכנה המתאימה בדיוק בשביל סוף שבוע רומנטי ומפנק.

• להפריד את הביצים ולהקציף חלבונים עם כוס סוכר וסוכר וניל.
• לשים את החלמונים בקערה, להוסיף 1/2 כוס סוכר ולטרוף היטב.
• להוסיף לחלמונים - נס קפה, שוקולית, קקאו, מים-חמים ושמן, ולטרוף היטב.
(כדאי להשתמש במטרפה ידנית)
• להוסיף קמח ואבקת אפייה ולערבב.

השדרוג האישי שלי:
• להוסיף 1/3 מקציפת החלבונים אל קערת החלמונים ולערבב, ולאחר מכן להוסיף את כל יתרת החלבונים ולערבב בשנית.
• לשמן את "תבנית הפלא" וליצוק את הבלילה פנימה.
• להכניס לתנור שחומם ל-170 מעלות ולאפות את העוגה במשך 70 דקות.

אופן ההכנה לציפוי:
• מזלפים את יתרת השוקולד לתוך החור באמצע העוגה.
• ניתן לקשט בעזרת בוטנים וקוקוס.

בהצלחה ובתיאבון ! :)


ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?

מתכונים מומלצים

מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות