רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
כרובית עם עגבניות מיובשות
מתכון

כרובית עם עגבניות מיובשות

כ-35 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

לכרובית

לעגבניות

לטחינה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

סינייה כרובית מעולה תוצרת הבית

1) מחממים את התנור ל-200 מעלות ומרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.

2) מכינים עגבניות מיובשות: פורסים עגבניות לפרוסות רוחב בעובי כ-3/4 ס”מ ומניחים בתבנית.
מתבלים במלח ופלפל שחור ומזלפים מעט שמן זית. 

3) אופים כ-25 דקות עד שהעגבניות משחימות מעט.

4) מכינים את הכרובית:
מערבבים בקערה את פרחי הכרובית עם שמן זית, זעתר, פלפל חריף, מלח ופלפל שחור.
מעבירים לתבנית.
 
5) אופים 20-15 דקות עד שהכרובית משחימה מעט אבל לא מתרככת לגמרי.
מנמיכים את טמפ’ התנור ל-180 מעלות.

6) מרכיבים את הסינייה ואופים:
מסדרים את פרוסות העגבנייה בתחתית תבנית הסינייה.
מניחים מעל שכבת כרובית ויוצקים טחינה.

7) אופים 10 דקות כך שהטחינה שקרובה לדפנות התבנית מתבקעת ומקבלת צבע כהה.

מתכון הבריאות מספר 1 מהבית שלי  :)
שיהיה בתיאבון !

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות