רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
כרובית עם עגבניות מיובשות

מתכון

כרובית עם עגבניות מיובשות

כ-35 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

לכרובית
לעגבניות
לטחינה

אופן ההכנה

סינייה כרובית מעולה תוצרת הבית

1) מחממים את התנור ל-200 מעלות ומרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.

2) מכינים עגבניות מיובשות: פורסים עגבניות לפרוסות רוחב בעובי כ-3/4 ס”מ ומניחים בתבנית.
מתבלים במלח ופלפל שחור ומזלפים מעט שמן זית. 

3) אופים כ-25 דקות עד שהעגבניות משחימות מעט.

4) מכינים את הכרובית:
מערבבים בקערה את פרחי הכרובית עם שמן זית, זעתר, פלפל חריף, מלח ופלפל שחור.
מעבירים לתבנית.
 
5) אופים 20-15 דקות עד שהכרובית משחימה מעט אבל לא מתרככת לגמרי.
מנמיכים את טמפ’ התנור ל-180 מעלות.

6) מרכיבים את הסינייה ואופים:
מסדרים את פרוסות העגבנייה בתחתית תבנית הסינייה.
מניחים מעל שכבת כרובית ויוצקים טחינה.

7) אופים 10 דקות כך שהטחינה שקרובה לדפנות התבנית מתבקעת ומקבלת צבע כהה.

מתכון הבריאות מספר 1 מהבית שלי  :)
שיהיה בתיאבון !


ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?

מתכונים מומלצים

מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות