רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
קישוא-רולים במילוי גבינה בולגרית ופטרוזיליה
מתכון

קישוא-רולים במילוי גבינה בולגרית ופטרוזיליה

כ-30 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

פרוסות קישואים מגולגלות עם מילוי מפנק ובריא

1. פרוסים את הקישוא ל-9 פרוסות דקות

2. מחממים מחבת פסים על אש בינונית
ומרססים מתרסיס השמן

3. לאט לאט מניחים את פרוסות הקישוא על המחבת

4. ומטגנים עד להזהבה/השחמה יפה וקלה

5. מניחים את הפרוסות המוכנות על צלחת עם נייר סופג
כדי שיתקררו, יספגו קצת מהשמן וגם המנוחה הזאת תרכך את הפרוסות
- לא להתחיל לעבוד על הפרוסות עד שלא התקררו לגמרי והתרככו טוב.

6. לוקחים 100 גרם גבינה בולגרית ומועכים עם מזלג
בקערה.

7. מוסיפים את הפטרוזיליה הקצוצה והתיבול

8. ומועכים ומערבבים טוב טוב לקבלת עיסה יפה ואחידה.
טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.

9. לוקחים פרוסת קישוא ומניחים מעט מהעיסה בקצה

10. מגלגלים בזהירות את הפרוסה לרול ונועצים את הקיסם
כדי לקבע את הרול - שלא יפתח

11. ממשיכים ככה לגבי שאר הפרוסות, אחרי שמוכן
אפשר להכניס מכוסה עם ניילון נצמד למקרר לפני הגשה

12. זהו, מוכן אפשר להגיש - גם אפשר לנעוץ איזה זית
טעים בקצה הקיסם ולהנאות.
(רק תזהרו בבקשה מהקיסם שאתם אוכלים)

בתאבון

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
תמונה של מתכון בצלים ממולאים
כ-60 דקות בינוני כשר פרווה
תמונה של מתכון דים-סאם צמחוניים
כ-60 דקות בינוני כשר פרווה
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות