שושנים אפויות מתפוחים אדומים

חוצים את התפוחים לשניים ומוציאים את הליבה עם הגרעינים
פורסים כל  חצי לפרוסות דקות בעובי 1 מ"מ
מוסיפים מיץ מחצי לימון לקערה עם מים

מניחים את פרוסות התפוחים במי הלימון ומכניסים למיקרוגל ל- 3 דקות.
מסננים את פרוסות התפוחים מהנוזלים.

שמים קערית קטנה  3 כפות ריבת משמשים ומערבבים עם 2 כפות מים ומכניסים למיקרוגל לדקה.
מרדדים דף בצק עלים דק, ופורסים את הדף ל 6 רצועות. מורחים כל רצועה בריבת המשמשים.

מסדרים לאורך כל רצועה את פרוסות התפוח כאשר החלק המעוגל בולט מהבצק. 

אפשר להוסיף מעט קינמון .

מקפלים את הרצועה לשניים כך שתכסה את בסיס הפרוסות ומגלגלים כמו רולדה. 
חשוב : להדביק  את קצה הבצק שלא יפתח.
מסדרים בתבנית את השושנים ומכניסים  לתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות ל- 40-45 דקות.

מוכן!

פזרו אבקת סוכר מעל.  ובתאבון