רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
פאייה מדהימה
מתכון

פאייה מדהימה

כ-25 דקות בינוני כשר בשרי

מצרכים למתכון

לפאייה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מתכון לפאייה עם תבשיל אורז, בשרים וירקות

1. במחבת כבדה ויציבה מחממים מחצית מכמות השמן, מטגנים את הפרגיות עד להשחמה,
מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את היין ומרתיחים 

2. מבשלים למשך שעה עד להתרככות העוף

3. במחבת כבדה וגדולה, שניתן להכניס לאחר מכן לתנור, מחממים את שאר השמן ומטגנים בו את הבצלים והשום.

4. מוסיפים את כל סוגי הנקניקים ומטגנים כחמש דקות.

5. מוסיפים את הירקות ורסק העגבניות ומטגנים למשך חמש דקות נוספות

6. בתנור שחומם ל-200 מעלות, שמים במחבת המיועדת להגשה, אורז ושאר המרכיבים אותם הכנו ממקודם. 
תיבול: זעפרן ,מלח , פלפל ופפרקיה ומערבבים יחדיו

7. מעל הכל יוצקים את היין והמרק הרותח ומכסים בנייר אלומיניום.

8. מנקבים את הנייר במספר מקומות 

9. אופים במשך שעה ומשהים ל-10 דקות נוספות בתנור כבוי.

מגישים ובתיאבון :)

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
תמונה של מתכון גולש
כ-50 דקות קל כשר בשרי
תמונה של מתכון תבשיל בשר
כ-70 דקות קל כשר בשרי
תמונה של מתכון כנאפה
כ-25 דקות קל כשר פרווה
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות