רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
קציצות עוף עם רוטב אדום

מתכון

קציצות עוף עם רוטב אדום

כ-30 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

לקציצות
לרוטב

אופן ההכנה

מתכון כייפי לקציצות טעימות וממכרות

מכינים את הקציצות
1. בקערה מכניסים את כל מרכיבי הקציצות, ומערבבים/לשים לעיסה אחידה ויפה.

2. לעטוף בניילון נצמד את הקערה, ומשאירים את העיסה למנוחה של חצי שעה.

3. בסיר על אש בינונית מרססים קלות עם תרסיס שמן ומוסיפים את רסק העגבניות והמים.

4. מוסיפים את התיבול ומערבבים טוב.
נותנים רתיחה ואז מנמיכים את האש.

יוצרים את הקציצות:
5. מרטיבים קלות הידיים ויוצרים כדורים קטנים מהעיסה של הקציצות, ומכניסים ולסיר בזהירות.

6. ברגע שהסיר התמלא בקציצות, מנערים בזהירות ובעדינות לפיזור אחיד של הקציצות בסיר.

7. מכסים את הסיר עם המכסה לחצי סגירה וממשיכים לבשל על אש קטנה כ-15-20 דקות.

8. סוגרים ומכסים לגמרי עם המכסה ונותנים מנוחה.

בתאבון


ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים מומלצים
מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות