רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
סלט החצילים הפיקנטי של אורלי עם פטריות שמפיניון
מתכון

סלט החצילים הפיקנטי של אורלי עם פטריות שמפיניון

כ-20 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

מצרכים

אופן ההכנה

בריא, טעים וכייפי

ההכנה:
1. במחבת עמוקה על אש בינונית מרססים עם תרסיס השמן, ומטגנים קלות את החצילים.

2. מוציאים את החצילים מהמחבת, מרבסים שוב עם תרסיס השמן ומטגנים את הבצל והשום לריכוך ושקיפות.

3. מוסיפים את הפטריות, הפלפל החריף, העגבניות, הרסק, הכמון, הפלפל שחור, הפפריקה המתוקה והמלח.
 מערבבים טוב לתערובת אחידה.

4. מביאים לרתיחה קלה ומנמיכים את האש, ומחזירים את החצילים ומערבבים.

5. נותנים בישול לעוד 5-6 דקות ומערבבים מידי פעם.

6. סוגרים ונותנים שיתקרר. מעבירים לקופסת איחסון ומכניסים למקרר עד להגשה.
** הסלט טוב ל-3-4 ימים.

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
עדיין מנהלים קניות עם פתקים? הגיע הזמן להתקדם...
לחצו כאן למידע נוסף
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות