רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
פסטה עם כדורי בשר
מתכון

פסטה עם כדורי בשר

כ-40 דקות בינוני כשר בשרי

מצרכים למתכון

לרוטב

לכדורי הבשר

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

כדורי בשר ברוטב עגבניות על פסטה

מטגנים את הבצל כשתי דקות ומוסיפים את הגזר והסלרי מטגנים עד שמתרככים. מוסיפים את השום ומטגנים דקה נוספת. מוסיפים את היין. אחרי דקה מוסיפים את העגבניות המרוסקות, מעט מים ואת התיבול.
מבשלים כרבע שעה על אש נמוכה.

כדורי הבשר
לשים הכל ומכדררים לכדורים.
מנילים על מגש מקומח ומעל מפזרים עוד מעט קמח. המטרה ליצור עטיפה דקה של קמח כדי שתסגור את הכדור בטיגון.
מטגנים במחבת עם שמן זית. צורבים אך לא מבשלים עד הסוף.
להעביר לסיר ולבשל על חום נמוך עוד רבע שעה.

להגיש על פסטה או אורז לבן.

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות