רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
ברבורי פחזניות
מתכון

ברבורי פחזניות

כ-60 דקות בינוני כשר פרווה

מצרכים למתכון

לקצפת

לפחזניות

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

קינוח נפלא לשבת ולאירוח

מחממים בסיר את המים, מחמאה סוכר ומלח
מביאים עד רתיחה
מוסיפים את הקמח בבת אחת ומערבבים עד שהבצק נפרד מדופן הסיר
מעבירים לקערת המיקסר
מוסיפים את הביצים אחת אחת
מזלפים לצורה של אליפסה או צורה של טיפה
אופים 20 דק בחום של 180 מעלות
לאחר מכן פותחים קצת את התנור ומשחילים כף עץ ואופים עוד 15 דק


מזלפים את הצורה של הספרה 2 ואופים עד שמשחים (כ 10 דק)
חוצים את הפחזניה לשניים
מזלפים על החלק התחתון
את החלק התחתון חוצים לשניים ומניחים ככנפיים ואת הספרה 2 מניחים כראש
והרי לכם ברבור
מפדרים באבקת סוכר

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות