רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
ריזוטו
מתכון

ריזוטו

כ-30 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

לריזוטו

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

ריזוטו אורז פטריות נדיר וקל להכנה !!!

ממיסים במחבת חמאה מוסיפים בצל קצוץ לקוביות קטנות ושום כתוש ומטגנים עד שמזהיב ,מוסיפים אורז עגול שהושרה במים חמים כ-10 דק', לאחר מכן מוסיפים שמנת לבישול ופטריות חתוכות לקוביות קטנות ( כל סוג פטריות שאוהבים , ניתן לשלב שמפניון ופורטבלו) מוסיפים תבלינים: פלפל שחור ,מעט מרק עוף, אבקת מרק פטריות ומעט מלח .

מבשלים על אש נמוכה ,חשוב כל הזמן לערבב את האורז.

לאורך כל הבישול להוסיף כל פעם קצת מים רותחים לפי העין וממשיכים לערבב עד שהאורז רך ומוכן לאכילה. 

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות