אוזני המן פריכות ויפות :)
אופן ההכנה:
מעביםד את כל החומרים יחד לבצק רק ואחיד.
מרדדים לעלה דק וקורצים להתחיל עיגולים.
מזלפים את המלית שרוצים וסוגרים לאוזני המן.
מסדרים במגש על גבי נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש על 170 מעלות כ-15 דקות, עד להזהבה.
בתאבון, יהל.