רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
בקלאווה
מתכון
כ-30 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

מלית

סירופ סוכר

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מתכון לבקלאווה ביתית מעולה

1. מבשלים על גז את המים עם סוכר והלימון בערך רבע שעה
2. מוסיפים דבש, מערבבים ומכבים את הגז. מוסיפים מי זהר ומקררים היטב
3. מפשירים את בצק פילו
4. לוקחים 2 דפים מורחים חמאה מומסת 
5. מערבבים את האגוזים של המלית עם הסוכר, מפזרים על הבצק, מגלגלים על מקל כמו רולדה כלפי פנים
6. מוציאים את המקל מניחים בתבנית, מורחים מעל חמאה ואופים ב200 מעלות עד לקבלת צבע חום 
7. מוציאים מהתנור ומברישים את סירופ הסוכר

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
תמונה של מתכון פופקורן מתוק
כ-10 דקות קל כשר פרווה
תמונה של מתכון עוגת סולת
כ-40 דקות קל כשר פרווה
תמונה של מתכון תפוח אפוי
כ-10 דקות קל כשר פרווה
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות