רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
קרפצ'יו סינטה
מתכון

קרפצ'יו סינטה

כ-1 דקות קל כשר בשרי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מנת רושם בדקת עבודה

מבקשים מהקצב לדפוק את הסינטה לקרפצ'יו או שמכינים בבית. חותכים לפרוסטת דקות ככל האפשר. מכניסים את הפרוסות בין שתי ניירות אפייה ועם פטיש בשר שטוח דופקים ומשטחים את הבשר דק מאד (כמעט שקוף).

מסדרים על צלחת הגשה.
בצלוחית מערבבים את השמן, בלסמי והמלח ועם מברשת מורחים את הקרפצ'יו.
מפזרים מעל צ'ילי חריף.
קוצצים את הבצל ירוק לעיגולים קטנים ומפזרים מעל.

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות