אופן הכנה מלבי:
מחממים ליטר חלב, שמנת מתוקה וסוכר בסיר על אש בינונית.
את הקורנפלור ממיסים היטב עם החלב שנותר.
מוסיפים לסיר את התמצית וניל והמי ורדים.
כשהחלב מתחיל לרתוח (מסביב לסיר יש בועיות קטנות) מוסיפים את הקורנפלור המומס ומערבבים בהתמדה עד שמרקם מסמיך. מרגע שרתח מורידים מהאש ומערבבים עוד מס שניות.
מוזגים לכוסות ומכסים בניילון נצמד שנוגע במלבי (כדי למנוע קרום). לא קריטי ככ כיוון ובכל מקרה מוסיפים רוטב ותוספות.
אופן הכנה רוטב:
בקלחת מביאים לרתיחה ומבשלים עוד כ 5 דקות תוך כדי מעיכת הפירות.
טוחנים במוט יד ומעבירים במסננת דקה.
מומלץ להגיש עם קוקוס, פיסטוק קצוץ , בוטנים קצוצים.
הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!
הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!
מה בסיר הינו אתר המבוסס על תכנים שהועלו על ידי גולשים. אם נתקלתם בתוכן שאינו ראוי או בתוכן החשוד כמפר זכויות כלשהן של צד ג', ובכלל כך זכויות יוצרים, אנא דווחו לנו כאן
© כל הזכויות שמורות לחברת מה בסיר 2015-2024
