רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
גרטן תפוחי אדמה בשמנת ורוטב שום

מתכון

גרטן תפוחי אדמה בשמנת ורוטב שום

כ-30 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

להכנה
אופציה לציפוי שכבה עליונה

אופן ההכנה

גרטן טעים וקל להכנה

גרטן תפוחי אדמה בשמנת עם רוטב שום. מתאים לאירוח ולארוחות קיץ קלילות, לצד סלט רענן.

1. מסדרים את תפוחי האדמה בתפזורת בשכבות, אין צורך בסידור סימטרי (פרוסה על פרוסה) כדי שהשמנת תתפזר באופן שווה בין כל החריצים.

מפזרים מלח ופלפל.


2. מערבבים בכלי:

2 קופסאות שמנת מתוקה שמנה, 4 טבליות שום טרי כתוש וחלב.

ניתן גם להוסיף 3 טבליות כוסברה קצוצה טרייה קפואה


3. יוצקים את התערובת על תפוחי האדמה עד לכיסוי כמעט מלא.

אם חסרים לכם נוזלים הוסיפו עוד חלב.

מסיימים בעוד הבזקה של מלח ופלפל שחור.


4. מכסים את התבנית באלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך שעה.

כעבור שעה מסירים את הכיסוי.


5. למי שאוהב, ניתן להוסיף גבינת גאודה או פרמז'ן מגורדת, ומכניסים לתנור לעוד 20 דקות עד שהשכבה העליונה תשחים.

מחכים עד שמצטנן מעט ומגישים.


ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?

מתכונים מומלצים

מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות