רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
תבשיל כרעי עוף עם ירקות
מתכון

תבשיל כרעי עוף עם ירקות

כ-30 דקות קל כשר בשרי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מתכון תבשיל כרעי עוף עם ירקות

מחלקים את הכרעיים לשניים
בסיר רחב מטגנים בצל ושום חתוכים לקוביות קטנות מאוד במעט שמן עד שהם נהיים שקופים
מכניסים לסיר את העוף ומטגנים במשך כ 5- דקות בכל צד
מוסיפים לסיר את שאר הירקות (גזר, פטריות, סלרי ורוזמרין) שחתוכים לקוביות גדולות, מטגנים יחד כ 5-
דקות
מערבבים היטב בכוס את כל התבלינים עם חצי כוס מים רותחים
מוסיפים לסיר את תערובת התבלינים ומוסיפים עוד 2 וחצי כוסות מים רותחים, מערבבים מעט, מכסים
ומביאים לרתיחה
ממשיכים לבשל בין שעה לשעה וחצי עם מכסה סגור, יש לפתוח מדי פעם את המכסה ולערבב, להוסיף
מים במידת הצורך
מגישים את העוף ומפזרים מעט פטרוזיליה קצוצה מעל
בתאבון!

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
תמונה של מתכון עוף עם זיתים
כ-30 דקות קל כשר בשרי
תמונה של מתכון תבשיל עוף
כ-40 דקות קל כשר בשרי
תמונה של מתכון עוף בקארי
כ-30 דקות קל כשר בשרי
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות