רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
שוקולטה, קצפת ושקדים

מתכון

שוקולטה, קצפת ושקדים

כ-15 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

קצפת
לקישוט
שוקולטה

אופן ההכנה

משקה שוקולטה חם עם קצפת ושקדים

שוקולטה-

1. מחממים בסיר את החלב, סוכר ותמצית וניל

2. מנפים את הקורנפלור והקקאו אל הסיר

3. מבשלים על אש בינונית ל-5 דקות תוך כדי ערבוב עד שהתערובת מסמיכה

4. קוצצים את השוקולד המריר ומוסיפים לתערובת

5. ממשיכים לבשל לעוד מספר דקות תוך כדי ערבוב

 

קצפת-

1. מקציפים במערבל חשמלי שמנת מתוקה עם אבקת סוכר ותמצית וניל עד לקבלת קצפת יציבה

2. מעבירים את הקצפת לשקית זילוף

 

להגשה (כמות של 2 כוסות)-

1. מוזגים את השוקולטה לכוסות

2. מזלפים קצפת מעל השוקולטה

3. מוסיפים מעל  הקצפת את סירופ השוקולד, הקקאו והשקדים


ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?

מתכונים מומלצים

מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות