רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
שוקולטה, קצפת ושקדים
מתכון

שוקולטה, קצפת ושקדים

כ-15 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

קצפת

לקישוט

שוקולטה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

משקה שוקולטה חם עם קצפת ושקדים

שוקולטה-

1. מחממים בסיר את החלב, סוכר ותמצית וניל

2. מנפים את הקורנפלור והקקאו אל הסיר

3. מבשלים על אש בינונית ל-5 דקות תוך כדי ערבוב עד שהתערובת מסמיכה

4. קוצצים את השוקולד המריר ומוסיפים לתערובת

5. ממשיכים לבשל לעוד מספר דקות תוך כדי ערבוב

 

קצפת-

1. מקציפים במערבל חשמלי שמנת מתוקה עם אבקת סוכר ותמצית וניל עד לקבלת קצפת יציבה

2. מעבירים את הקצפת לשקית זילוף

 

להגשה (כמות של 2 כוסות)-

1. מוזגים את השוקולטה לכוסות

2. מזלפים קצפת מעל השוקולטה

3. מוסיפים מעל  הקצפת את סירופ השוקולד, הקקאו והשקדים

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
תמונה של מתכון סיידר חם
כ-5 דקות קל כשר פרווה
תמונה של מתכון שוקו פינוקים
כ-10 דקות קל כשר חלבי
תמונה של מתכון שוקו ביתי חם
כ-10 דקות קל כשר חלבי
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות