רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
פחזניות
מתכון

פחזניות

כ-60 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

קצפת

פחזניות

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

פחזניות מתוקות במילוי קצפת

1. מרתיחים בסיר חמאה עד להמסתה

2. מוסיפים סוכר ומלח וממשיכים לחמם עד שהסוכר התמוסס

3. מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב עד שהתערובת נעשית בצקית

4. מכניסים את הבצק למערבל מזון עם וו לישה ומששיכים לערבב

5. מוסיפים ביצה וממשיכים לערבב, כאשר הביצה התאחדה לבצק מוסיפים את השנייה וכך גם את השלישית

6. מעבדים את הכל לעוד כ-2 דקות ומעבירים לשקית זילוף עם צנתר כוכב

7. מזלפים פחזניות על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-20 דקות עד שהפחזניות מזהיבות

8. מכבים את התנור ומשאירים את הפחזניות לצינון כ- 10 דקות

9. מילוי- מערבבים במיקסר את השמנת, הסוכר והאינסטנט פודינג עד לקבלת קרם יציב

10. פותחים את הפחזניות ומזלפים לתוכם את המילוי

11. מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים

ניסית את המתכון? איך יצא?
(4.0) | 1 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות