רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
בורקס פיצה
מתכון

בורקס פיצה

כ-40 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

בצק

רוטב

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מתכון לבורקס פיצה אמיתי

1. מערבבים בקערה את החלב, השמן, המלח והחומץ עד לקבלת תערובת אחידה וסמיכה

2. מנפים את הקמח והאבקת אפייה בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק. אם הבצק דביק יש להוסיף עוד קמח

3. מחלקים את הבצק ל2 חלקים ומרדדים כל חלק לעלה דק

4. הרוטב- מערבבים את מצרכי הרוטב לתערובת ללא גושים

5. מורחים חצי מכמות הרוטב על כל עלה

6. מגלגלים את הבצק לרולדה וחותכים שבלולים בעובי 3 ס״מ

7. מסדרים בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש על חום של 180 מעלות לכ-15-20 דקות עד להזהבה

בתאבון!

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
תמונה של מתכון מאפינס תירס
כ-30 דקות קל כשר חלבי
תמונה של מתכון בייגל אמריקאי
כ-90 דקות בינוני כשר חלבי
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות