רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
בורקס פיצה

מתכון

בורקס פיצה

כ-40 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

בצק
רוטב

אופן ההכנה

מתכון לבורקס פיצה אמיתי

1. מערבבים בקערה את החלב, השמן, המלח והחומץ עד לקבלת תערובת אחידה וסמיכה

2. מנפים את הקמח והאבקת אפייה בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד ולא דביק. אם הבצק דביק יש להוסיף עוד קמח

3. מחלקים את הבצק ל2 חלקים ומרדדים כל חלק לעלה דק

4. הרוטב- מערבבים את מצרכי הרוטב לתערובת ללא גושים

5. מורחים חצי מכמות הרוטב על כל עלה

6. מגלגלים את הבצק לרולדה וחותכים שבלולים בעובי 3 ס״מ

7. מסדרים בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש על חום של 180 מעלות לכ-15-20 דקות עד להזהבה

בתאבון!


ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?

מתכונים מומלצים

מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות