רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
מאפה קינמון ללא גלוטן

מתכון

מאפה קינמון ללא גלוטן

כ-120 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

בצק
ציפוי
מלית

אופן ההכנה

המאפה המוכר של שבלולי קינמון רק הפעם ללא גלוטן

1. מערבבים את כל מצרכי הבצק במערבל מזון עם וו לישה עד לקבלת בצק חלק וגמיש

2. משאירים את הבצק לתפיחה- לפחות שעה וחצי

3. לאחר שהבצק תפח, פותחים אותו לריבוע גדול (בערך גודל של נייר אפייה)

4. על הבצק מורחים את החמאה הרכה של המלית

5. מפזרים מעל את הסוכר החום והקינמון

6. מגלגלים לנקניק ובעזרת סכין חותכים לעיגולים

7. מסדרים בתבנית ונותנים להם לתפוח לעוד כ-15 דקות

8. מורחים ביצה טרופה מעל ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל10-15 דקות

9. מחממים את הדבש, כאשר הוא נוזלי מורחים על המאפים החמים ומגישים


ניסית את המתכון? איך יצא?
(4.5) | 2 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?

מתכונים מומלצים

מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות