רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
מאפה קינמון ללא גלוטן
מתכון

מאפה קינמון ללא גלוטן

כ-120 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

בצק

ציפוי

מלית

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

המאפה המוכר של שבלולי קינמון רק הפעם ללא גלוטן

1. מערבבים את כל מצרכי הבצק במערבל מזון עם וו לישה עד לקבלת בצק חלק וגמיש

2. משאירים את הבצק לתפיחה- לפחות שעה וחצי

3. לאחר שהבצק תפח, פותחים אותו לריבוע גדול (בערך גודל של נייר אפייה)

4. על הבצק מורחים את החמאה הרכה של המלית

5. מפזרים מעל את הסוכר החום והקינמון

6. מגלגלים לנקניק ובעזרת סכין חותכים לעיגולים

7. מסדרים בתבנית ונותנים להם לתפוח לעוד כ-15 דקות

8. מורחים ביצה טרופה מעל ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל10-15 דקות

9. מחממים את הדבש, כאשר הוא נוזלי מורחים על המאפים החמים ומגישים

ניסית את המתכון? איך יצא?
(4.5) | 2 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות