מצרכים למתכון מאפה קינמון ללא גלוטן

בצק
60 גרם קמח אורז
300 גרם קמח ללא גלוטן (רמח קונדיטור)
1 כף שמרים
1 יחידה ביצה
60 גרם קמח טפיוקה
0.33 כוס סוכר
1 כפית מלח
50 גרם חמאה
60 גרם קמח חומוס
0.5 שקית אבקת אפיה
0.67 יחידה חלב
ציפוי
1 יחידה ביצה
2 כפות דבש
מלית
50 גרם חמאה
1 כפית קינמון
0.75 כוס סוכר חום

אופן הכנת מתכון מאפה קינמון ללא גלוטן - המאפה המוכר של שבלולי קינמון רק הפעם ללא גלוטן

1. מערבבים את כל מצרכי הבצק במערבל מזון עם וו לישה עד לקבלת בצק חלק וגמיש

2. משאירים את הבצק לתפיחה- לפחות שעה וחצי

3. לאחר שהבצק תפח, פותחים אותו לריבוע גדול (בערך גודל של נייר אפייה)

4. על הבצק מורחים את החמאה הרכה של המלית

5. מפזרים מעל את הסוכר החום והקינמון

6. מגלגלים לנקניק ובעזרת סכין חותכים לעיגולים

7. מסדרים בתבנית ונותנים להם לתפוח לעוד כ-15 דקות

8. מורחים ביצה טרופה מעל ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל10-15 דקות

9. מחממים את הדבש, כאשר הוא נוזלי מורחים על המאפים החמים ומגישים


כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון למאפה קינמון ללא גלוטן מאפה קינמון מאפה קינמון שבלולים שבלולי קינמון ללא גלוטן מאפה ללא גלוטן
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

ניוקי ללא גלוטן

ניוקי ללא גלוטן ברוטב רוזה

עוגיות ריבה ללא גלוטן

עוגיות ריבה הכי פריכות והכי נימוחות שיש ללא גלוטן

עוגת סולת ללא ביצים

עוגת סולת המורכבת ללא ביצים, בשילוב של שזיפים מיובשים ומעל סירופ מעדן.

עוגת לוטוס ממכרת

עוגת גבינה ושוקולד לבן עם קרם לוטוס

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!