מצרכים למתכון עוגת מוסים ואוראו משגעת

מוס אוראו
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
100 גרם שוקולד לבן
250 מיליליטרים שמנת מתוקה
1 יחידה פירורים מ 4 עוגיות אוראו (רק החלק השחור)
לקישוט ולשכבות
40 יחידות עוגיות אוראו
250 מיליליטרים שמנת מתוקה
1 כף אינסטנט פודינג וניל
מוס נוגט
200 גרם נוגט (או שוקולד בטעם נוגט)
375 מיליליטרים שמנת מתוקה
1 כף אינסטנט פודינג וניל
מוס שוקולד לבן וחמאת בוטנים
1 כף אינסטנט פודינג וניל
0.5 כוס פצפוצי חמאת בוטנים (נראה כמו שוקולדצ׳יפס)
200 גרם שוקולד לבן
375 מיליליטרים שמנת מתוקה

אופן הכנת מתכון עוגת מוסים ואוראו משגעת - עוגת שכבות אוראו עם מוס נוגט, מוס שוקולד לבן וחמאת בוטנים ומוס אוראו

מתחילים בהכנות למוסים:

בקערה שוברים את השוקולד הלבן לקוביות 

ובקערה אחרת שמים את השוקולד נוגט

מרתיחים על הגז 250 מל של שמנת מתוקה (125 מל מכל מתכון של מוס),

שמגיע לרתיחה שופכים לשתי הקערות את השמנת ומערבבים עד שהכל נמס ומכניסים את הקערות למקרר למשך מינימום שעה.

 

מרפדים תבנית או רינג בקוטר 22 גובה 10 מס.. כן העוגה מגיעה לגובה כזה! ושמים בדפנות שקף.

 

טובלים אוראו בחלב ושמים בתחתית התבנית, מסדרים ממש כמו עוגת ביסקוויטים.

מתחילים עם המוס נוגט, מקציפים 250 מל שמנת מתוקה עם הנוגט והפודינג עד לקצפת לא יציבה ומעט נוזלית (לא יותר מידיי) , שופכים על האוראו, מכניסים למקפיא לעשר דקות.

מוציאים ושמים עוד שכבה של אוראו טבול בחלב.

מכינים את המוס שוקולד לבן, מקציפים 250 מל שמנת מתוקה עם השוקולד הלבן והפודינג עד לקצפת באותו מרקם של הנוגט, מוסיפים את הפצפוצי חמאת בוטנים ומערבבים, שופכים לתוך התבנית על האוראו ומכניסים לעוד 10 דקות במפקיא.

מוציאים ושוב מסדרים אוראו טבול בחלב.

ממיסים שוקולד לבן ומצננים מעט, מקציפים את השמנת מתוקה עם השוקולד הלבן והפודינג , מוסיפים את פירורי האוראו ושופכים לתבנית ומיישרים כמה שיותר כי זאת השכבה העליונה.

עכשיו מכניסים למקפיא מינימום 4 שעות (עדיפות ללילה)

 

וכל מה שנשאר זה לחלץ אותה מהתבנית ולקשט עם קצפת רגילה , שוקולדים ומה שרוצים..

וזהו בתאבון שיהיה !! :)

נערך לפני 2 שנים על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: בינוני
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לעוגת מוסים ואוראו משגעת עוגת שכבות אוראו מוס נוגט מוס שוקולד לבן חמאת בוטנים מוס אוראו
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עוגת גבינה אפויה

עוגת גבינה אפויה אוורירית וגבוהה

כשר לפסח

עוגה מגבינת ריקוטה עם קמח שקדים ומלית דובדבנים

עוגה ללא גלוטן במרקם פירורי נימוח ובניחוח מרציפן

עוגת פנקייק טבעונית

כל הטבעוניים שאוהבים פנקייקים, זהו המתכון שלכם - עוגת פאנקייק גבוהה טבעונית וטעימה !

עוגה מטריפה

לא תאמינו- עוגה מטריפה ב-10 דקות הכנה

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות

עוגה מושלמת..הכנתי פעמיםם.
האם ניתן להכין בגרסת פרווה?


0
0

יש לי 2 שאלות
הראשונה היא מדוע במוס נוגט במצרים רשום 375 מל שמנת מתוקה ובמתכון עצמו רשום להקיף רק 250 מל?
השאלה השניה היא האם לא צריך להוסיף גלטין? העוגה תהיה יציבה לאחר הפשרה גם ללא גלטין?
תודה


0
0