סגור
רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?
הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים
תודה שנרשמתם לניוזלטר
נעדכן אותכם בקרוב
אתם כבר חלק מהניוזלטר
נעדכן אותכם בקרוב
בהצטרפות לניוזלטר הינני מאשר/ת קבלת תוכן פרסומי
שלח
לא תודה
קטגוריות
הוספת מתכון
מתכון
עוגיות ריבה
אילנית סריאנו
כ-40 דקות
קל
כשר חלבי
הדפסה
מה בסיר
קינוחים ועוגות
עוגיות
עוגיות מיוחדות
עוגיות ריבה
מצרכים למתכון
בצק
2
חלמונים
150
גרם
סוכר
300
גרם
חמאה
¼
כוס
שמנת מתוקה
450
גרם
קמח
מילוי
200
גרם
ריבה
1
אבקת סוכר
לא בטוחים איך למדוד?
לוח מידות ומשקלות
אופן ההכנה
עוגיות ריבה שכולם אוהבים
מערבלים במיקסר עם וו גיטרה סוכר, קמח וחמאה עד לקבלת מרקם פירורי
מוסיפים חלמונים ושמנת ומעבדים עיבוד קצר עד לקבלת בצק
עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומצננים במקרר לשעה
מרדדים את הבצק על משטח מקומח בעובי 4 ס״מ וקורצים ממנו צורות
בחצי מכמות הצורות קורצים עוד חור קטן במרכז (אלו יהוו את החלק העליון של העוגיות)
אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש על חום של 160 מעלות ל10 דקות, עד הזהבה
מוציאים את העוגיות מהתנור ומניחים לקירור
מזלפים מעט ריבה במרכז חצאי העוגיות השלמים ומניחים מעל כל עוגיה את העוגיות המחוררות
מפזרים אבקת סוכר ומגישים!
הפעל טיימר (40 דקות)
ניסית את המתכון? איך יצא?
תודה על הצבעתך!
(
0.0
)
|
0
הצבעות
×
עוד מתכונים שכדאי לנסות :)
מופלטה למימונה
רולדה ב3 מצרכים
ז'בן למימונה
פזואלוס מרוקאי
עוגיות טחינה
אהבתם? שתפו את המתכון
הדפסה
עוגיות
ריבה
עוגיות ריבה
אבקת סוכר
מצאת בעיה מתכון? דווחו לנו!
שלח דיווח
גולש יקר,
עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות,
לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים מומלצים
עוגיות טחינה
עוגיות שומשום
מקרונים מנצחים
מתכונים שבטח יעניינו אותך
צוות מה בסיר
עוגיות חמאת בוטנים
כ-30 דקות
קל
כשר חלבי
יעלי ששון
מופלטה למימונה
כ-20 דקות
קל
כשר פרווה
צוות מה בסיר
עוגיות מרוקאיות
כ-25 דקות
קל
כשר פרווה
00
:
00
:
00
הטיימר צילצל
החשבון שלי
לא מחובר
הפרופיל שלי
מתכונים שאהבתי
הוספת מתכון
לוח מידות ומשקלות
הפעל טיימר
התחבר
עקבו אחרינו
כל המתכונים
מתכונים מהירים
ארוחת בוקר
ארוחת צהריים
ארוחת ערב
מתוקים
מתכונים לאירוח
מתכונים לילדים
משקאות
עיקריות
בשר
קציצות ובשר טחון
בישול ארוך
גריל
בתנור
תבשילים ביתיים
מוקפץ ומטוגן
מאפים
עוף
קציצות
בישול ארוך
גריל
בתנור
תבשילים ביתיים
מוקפץ ומטוגן
מאפים
דגים
תבשילים
קציצות
מטוגנים
אסייתי
בתנור
פסטות
פסטות עגבניות
פסטות שמנת וחלבי
פסטה עם בשר
פסטות מיוחדות
ניוקי
רביולי
לזניה
תוספות
ממולאים
תבשילים
פשטידות
אורז
קלים ומהירים
בריאות
סלטים ומרקים
מרקים
מרק צמחוני
מרק בשר
מרק עוף
סלטים
סלט צהריים
סלט ירקות
סלטיי שולחן
סלטים ירוקים
רטבים לסלט
מנות ראשונות
קינוחים ועוגות
עוגות
עוגות בחושות
עוגות גבינה
עוגות שוקולד
עוגות שמרים
עוגות מוס
עוגות מיוחדות
עוגות פירות
עוגיות
עוגיות שוקולד
עוגיות מיוחדות
עוגיות בריאות
עוגיות מלוחות
ללא אפיה
בלינצ׳ס ופנקייקים
מאפים מתוקים
מאפינס וקאפקייקס
קינוחיי פרווה
פאי וטארט
קינוחי שוקולד
ללא גלוטן
לחמים ומאפים
לחמים
לחמניות
קישים ופשטידות
פיצות ופוקאצ'ות
בורקסים ומאפים
צמחוני
ראשונות
עיקריות
תוספות
מאפים
מתוקים
טבעוני
ראשונות
עיקריות
תוספות
מאפים
מתוקים
ללא גלוטן
ראשונות
עיקריות
תוספות
מאפים
מתוקים
שבת וחגים
ערב שבת
בוקר שבת
פסח
חנוכה
חג השבועות
פורים
ראש השנה