רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
עוגיות ריבה
מתכון

עוגיות ריבה

כ-40 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

בצק

מילוי

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

עוגיות ריבה שכולם אוהבים

  • מערבלים במיקסר עם וו גיטרה סוכר, קמח וחמאה עד לקבלת מרקם פירורי
  • מוסיפים חלמונים ושמנת ומעבדים עיבוד קצר עד לקבלת בצק
  • עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומצננים במקרר לשעה
  • מרדדים את הבצק על משטח מקומח בעובי 4 ס״מ וקורצים ממנו צורות
  • בחצי מכמות הצורות קורצים עוד חור קטן במרכז (אלו יהוו את החלק העליון של העוגיות)
  • אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש על חום של 160 מעלות ל10 דקות, עד הזהבה
  • מוציאים את העוגיות מהתנור ומניחים לקירור
  • מזלפים מעט ריבה במרכז חצאי העוגיות השלמים ומניחים מעל כל עוגיה את העוגיות המחוררות
  • מפזרים אבקת סוכר ומגישים!
ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות