רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
עוגיות ריבה
מתכון

עוגיות ריבה

כ-40 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

בצק

מילוי

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

עוגיות ריבה שכולם אוהבים

  • מערבלים במיקסר עם וו גיטרה סוכר, קמח וחמאה עד לקבלת מרקם פירורי
  • מוסיפים חלמונים ושמנת ומעבדים עיבוד קצר עד לקבלת בצק
  • עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומצננים במקרר לשעה
  • מרדדים את הבצק על משטח מקומח בעובי 4 ס״מ וקורצים ממנו צורות
  • בחצי מכמות הצורות קורצים עוד חור קטן במרכז (אלו יהוו את החלק העליון של העוגיות)
  • אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש על חום של 160 מעלות ל10 דקות, עד הזהבה
  • מוציאים את העוגיות מהתנור ומניחים לקירור
  • מזלפים מעט ריבה במרכז חצאי העוגיות השלמים ומניחים מעל כל עוגיה את העוגיות המחוררות
  • מפזרים אבקת סוכר ומגישים!
ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות