רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
עוגת קרמבו

מתכון

עוגת קרמבו

כ-30 דקות בינוני

מצרכים למתכון

להכנה
קרם שוקולד

אופן ההכנה

עוגה שתבלבל לכם את כל החושים , אנחנו יכולים להבטיח לכם את זה - הסוד הוא שהיא כל כך קלה להכנה שזה מדהים , מתכון לעוגת קרמבו מבלבלת חושים.

• את הביצים נפריד בין החלבונים לחלמונים, ונקציף 6 חלבונים עד התייצבות, לאחר שהתייצבו מוסיפים סוכר בהדרגה.
• לאחר שהקצב יציב ביחד עם הסוכר, נקפל את החלמונים לתוכו.
• עכשיו, נקפל פודינג אל תוך הקצף ונשפוך לתוך תבנית 26.
• את התבנית נכניס לתנור שחומם מראש ל150 מעלות כ30 דקות. לאחר 30 דקות מוציאים את העוגה מהתנור ומצננים.
• בנתיים נקציף יחד שמנת מתוקה, חלב , ופודינג לקצף יציב.
• את הקצף נשפוך על העוגה לאחר שהצטננה בחוץ.
• ממיסים שוקולד, מחמאה, חלב, וברנדי לקרם שוקולד.
• מצננים את הקרם שוקולד, ושופכים על העוגה.


ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לירוןדדון
לירון דדון

מושלם , תודה רבה


דווח לנו
מתכונים מומלצים
מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות