רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
מוסקה
מתכון
כ-60 דקות קל כשר בשרי

מצרכים למתכון

רוטב

קציצות

ירקות

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מתכון מיוחד למוסקה עם קציצות בשר, תפוח אדמה, עגבניות וחצילים

1.מקלפים במחצית את החצילים פורסים לעיגולים ומתבלים בכף מלח

2. קוצצים בצל, פטרוזיליה, שום, ופלפל במעבד מזון

3. מוסיפים את התערובת לבשר הטחון, מוסיפים כף מלח, מערבבים היטב ויוצרים קציצות

4. מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לעיגולים

5. פורסים את העגבניות לעיגולים

6. מסדרים בתבנית את חלקי המוסקה חציל,קציצה, תפוח אדמה וגבניה ומרכז בצלים

7. מערבבים את מצרכי הרוטב במערבל מזון ושופכים מעל המוסקה

8. חותכים לרצועות פלפלים חריפים ומפזרים מעל הכל

9. מכניסים לתנור שחומם מראש ל200 מעלות ל40 דקות

בתאבון:)

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות