רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
נאגטס
מתכון
כ-40 דקות קל כשר בשרי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מתכון לנאגטס שהילדים לא יפסיקו לזלול

במעבד מזון שמים פטרוזיליה, בצל ירוק, ושום ומפעילים בפולסים קצרים עד שהתערובת נעשת קצוצה, לאחר מכן מעבירים לקערה.

מכניסים את חזה העוף למעבד מזון ומפעילים בפולסים קצרים עד עד שנעשה קצוץ, לא להפוך את העוף למרקם של משחה, לאחר מכן מעבירים לקערה.

מוסיפים לקערה את השיבולת שועל, חרזל, מיונז, מתבלים במלח, פלפל ובפפריקה ומערבבים.

עוטפים את הקערה בניילון נצמד ומשהים במקרר לכחצי שעה, עד להתייצבות התערובת.

מכינים 3 צלחות- 1 עם קמח, 1 עם ביצה טרופה ו-1 עם פירורי לחם.

יוצרים מתערובת העוף כ-16 קציצות שטוחות ושוות בגודלן.

מצפים בקמח, טובלים בביצה ומצפים בפירורי לחם, חוזרים על הפעולה עד שמסיימים את כל הקציצות.

מחממים שמן בעמק של כ-2 ס״מ בסיר/ מחבת גדולה, על להבה בינונית.

מטגנים את  הנאגטס בשמן חם כ-2-3 דקות מכל צד עד שהם מזהיבים.

מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.

מגישים חם עם קטשופ או כל רוטב אחר שילדים אוהבים!!

בתאבון:)

 

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות