רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
כרוב ממולא

מתכון

כרוב ממולא

קל כשר בשרי

מצרכים למתכון

מילוי
כרוב

אופן ההכנה

כרוב ממולא אורז ברוטב עגבניות

1. בעזרת סכין חדה מורידים את הקלח הלבן הקשה שבמרכז חלקו התחתון של הכרוב.

2. מכניסים את הכרוב למיקרוגל למשך 15-20 דקות עד שמתרככים ונפרדים זה מזה בקלות.

3. פורסים את העלה על משטח העבודה וחותכים בעזרת סכין חדה את החלק הקשה הלבן.

4. מערבבים את כל מרכיבי המלית לתערובת רחידה

5. על עלה הכרוב קרוב לקצהו התחתון העבה מניחים כף גדושה מתערובת המילוי. מקפלים את צידי העלה מימין ומשמאל מעל התערובת, ומתחילים לגלגל מלמטה למעלה.

לרוטב:

6. לטגן בשמן זית 2 גבעולי כרישה קצוצים או בצל גדול קצוץ עד להזהבה.

7. להוסיף מלח, פלפל שחור, פפריקה ולערבב.

8. להוסיף קופסת עגבניות חתוכות דק ו-2 כוסות מים רותחים ולהביא לרתיחה. להנמיך להבה ולהוסיף את הכרובים המגולגלים.


ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?

מתכונים מומלצים

מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות