מצרכים למתכון אלפחורס

עוגיות
150 גרם חמאה מומסת
1.5 כוסות קמח
0.5 כוס סוכר
3 יחידות חלמונים
1 כפית תמצית וניל
1 טיפה קליפת לימון מגורד
2 כוסות קורנפלור
1 יחידה אבקת אפייה
ציפוי
1 כוס ריבת חלב
1 חופן קוקוס טחון

אופן הכנת מתכון עוגיות אלפחורס במילוי ריבת חלב וציפוי קוקוס

  • מעבדים את כל חומרי הבצק יחד עד לקבלת בצק רך ללא גושים.

      * אם הבצק מתפורר מדי להוסיף טיפות מים או חלב.

  • מכניסים את הבצק למקרר בשקית ניילון ל10 דקות להתייצב.
  • מוציאם את הבצק מהמקרר ומרדדים לעובי 3 ס״מ.
  • קורצים עיגולים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה.
  • מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכ- 10 דקות, עד שהעוגיות מגיעות לגוון בהיר.
  • מוציאים את העוגיות ומקררים בחוץ.
  • מזלפים במרכז העוגיה ריבת חלב, סוגרים בעוגיה נוספת ומגלגלים את הדפנות בקוקוס טחון.

       בהצלחה ובתאבון:)

 

נערך לפני שנה על ידי צוות מה בסיר

כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לאלפחורס אלפחורס עוגיות אלפחורס ריבת חלב קוקוס קוקוס טחון
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

עוגת פירות בחושה לקיץ

עוגת פרווה בחושה קיצית ואוורירית עם אפשרויות שדרוג מגוונות...

רולדת ריבת חלב

רולדת ריבת חלב מבצק שמרים

שוק טלה בתנור

שוק טלה ברוטב חרדל ודבש עם ירקות בתנור

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!