מצרכים למתכון עוגת שיש

מצרכים למתכון
1 כוס שמן
2 שקיות סוכר וניל
5 יחידות ביצים
2 כוסות קמח
1 כוס חלב
2 כוסות סוכר
3 כפות קקאו

אופן הכנת מתכון עוגת שיש קלאסית רכה בטירוף

1. מנפים לקערה קמח ומוסיפים את הסוכר וסוכר הוניל, ומערבבים.

2. יוצרים גומה במרכז הקערה, ושופכים לתוכה את הביצים הטרופות, השמן והחלב.

3. מערבבים מעט עם כף, ולאחר מכן מערבלים במיקסר (אפשר ידני) לתערובת אחידה.

4. יוצקים קצת יותר מחצי התערובת לתבנית "אינגלש קייק" משומנת (קצת פחות מ-3/4).

5. לשאר התערובת הנותרת שלא יצקנו לתבנית, מוסיפים את הקקאו ומערבבים היטב לתערובת אחידה וללא גושי קקאו.

6. את תערובת השוקולד שנוצרה יוצקים בעדינות מעל התערובת הבהירה, ומערבבים מעט מאוד עם קיסם.

7. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ואופים בין 45 דקות לשעה.

*ניתן לבדוק האם העוגה מוכנה בעזרת שיפוד. העוגה מוכנה אם הוא יוצא יבש ונקי לאחר שנועצים אותו בעוגה. 

 


כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לעוגת שיש עוגה עוגת שיש עוגת שיש רכה
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

פבלובה

מרנג עם קצפת ופירות

עוגת מנגו טעימה

עוגת מנגו טעימה, גבוהה ועשירת טעם.

פחזניות

פחזניות במילוי קצפת

שושני קצף

מתכון לעוגיות שושנים

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!