רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
עוגת גזר עסיסית ומושלמת
מתכון

עוגת גזר עסיסית ומושלמת

כ-90 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

לעוגה:

לציפוי שמנת

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

עוגה שנשמרת לאורך זמן ומושלמת לצד הקפה

הוראות הכנה:
1. מחממים תנור ל150 מעלות
2. משמנים תבנית אפיה מתפרקת עגולה (קוטר 24 מומלץ, אפשר גם ב26, העוגה תצא מעט נמוכה יותר)
3. בקערה גדולה מערבבים את הסוכר החום, הסוכר לבן, תמצית וניל, קינמון, מלח ושמן
4. מוסיפים את הביצים ומערבבים לאחר כל הוספה של ביצה
5. מוסיפים את הקמח והקוקוס ומערבבים לבלילה אחידה
6. מוסיפים את הגזר, הצימוקים והפקאן, מערבבים לקבלת תערובת אחידה
7. מעבירים לתבנית האפיה, אופים כ 45-60 דקות (תלוי בתנור שלכם) עד שקיסם יוצא יבש ממרכז העוגה
8. מערבבים את מרכיבים הציפוי בקערה
9. מוציאים את העוגה מהתנור, מכסים בציפוי ומכניסים לתנור לעוד כ-5 דקות.
10. מצננים את העוגה לגמרי (רצוי במקרר, ככה היא הכי טעימה!)

בתאבון ☺

ניסית את המתכון? איך יצא?
(5.0) | 1 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות