רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
לחמניות מתוקות

מתכון

לחמניות מתוקות

כ-30 דקות קל

מצרכים למתכון

להכנה

אופן ההכנה

לחמניות אישיות ביתיות , עם שומשום ותוספת דבש למתיקות עדינה ותוספת ארומה מיוחדת.

• ניקח קערה , ונכניס לתוכה קמח , משפר אפיה , שמרית , סוכר , שמן , מלח , ואת הביצים - ונלוש במהירות איטית ותוך כדי נוסיף מים בהדרגה.
• נמשיך ללוש את הכל עד שנקבל בצק רך גמיש שלא נדבק ונוח לעבודה.
• כעת, נשים את הבצק בכלי נכסה אותו נניח אותו כ15 דקות.
* שימו לב: במידה ולא שמתם בבצק משפר אפייה - אתם צריכים לתת לבצק תפיחה ראשונית עד הכפלת הנפח.
• לאחר מכן נחלק את הבצק לעיגולים.
• נסדר את העיגולים בתבנית מרופדת בנייר אפייה , וניתן לו לנוח לתפיחה עד שיכפיל את נפחו.
• נמרח מעל הבצק ביצה טרופה, ונבזוק שומשום או פרג.
• נכניס את הלחמניות לתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ35 דקות עד הזהבת הלחמניות.

*טיפ: מי שרוצה את הלחמניות מתוקות ממש יכולה למרוח דבש מעל במקום ביצה.


ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?

מתכונים מומלצים

מה בסיר אינסטגרם
טיימר בישול
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות