רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
לחמניות מתוקות
מתכון

לחמניות מתוקות

כ-30 דקות קל

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

לחמניות אישיות ביתיות , עם שומשום ותוספת דבש למתיקות עדינה ותוספת ארומה מיוחדת.

• ניקח קערה , ונכניס לתוכה קמח , משפר אפיה , שמרית , סוכר , שמן , מלח , ואת הביצים - ונלוש במהירות איטית ותוך כדי נוסיף מים בהדרגה.
• נמשיך ללוש את הכל עד שנקבל בצק רך גמיש שלא נדבק ונוח לעבודה.
• כעת, נשים את הבצק בכלי נכסה אותו נניח אותו כ15 דקות.
* שימו לב: במידה ולא שמתם בבצק משפר אפייה - אתם צריכים לתת לבצק תפיחה ראשונית עד הכפלת הנפח.
• לאחר מכן נחלק את הבצק לעיגולים.
• נסדר את העיגולים בתבנית מרופדת בנייר אפייה , וניתן לו לנוח לתפיחה עד שיכפיל את נפחו.
• נמרח מעל הבצק ביצה טרופה, ונבזוק שומשום או פרג.
• נכניס את הלחמניות לתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ35 דקות עד הזהבת הלחמניות.

*טיפ: מי שרוצה את הלחמניות מתוקות ממש יכולה למרוח דבש מעל במקום ביצה.

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות