רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
מרק פטריות
מתכון

מרק פטריות

כ-40 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מרק פטריות טריות קטיפתי

1. בסיר ממיסים חמאה.

2. כשנמסה מוסיפים את שמן הזית והבצל שקוצצים עד לשקיפות.

3. מוסיפים את הפטריות שקוצצים ומטגנים על אש גבוהה במשך  2 דקות.

4. מוסיפים לסיר את השום, מים ותבלינים ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה  חצי שעה.

5. כעת טוחנים את הפטריות במוט בלנדר ידני (ניתן להשאיר את הפטריות קצוצות).

6. מוסיפים שמנת מתוקה ובוחשים במרץ עד לאיחוד.

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
תמונה של מתכון קובה סלק
כ-90 דקות בינוני כשר בשרי
תמונה של מתכון מיץ גזר
כ-10 דקות קל כשר פרווה
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות