רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
סלט סלק עם כוסברה ופטרוזיליה
מתכון

סלט סלק עם כוסברה ופטרוזיליה

כ-10 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

לרוטב

לסלט

אופן ההכנה

סלט זהו הדבר האידיאלי ליד כל מנה עיקרית שלנו, הנה מתכון נהדר לסלט סלק עם תוספת של עלים ירוקים

מי לא אוהב לראות צבעים בוהקים באוכל שלו?

רוצים סלט צבעוני ומטריף? הפסיקו את החיפושים - סלט סלק עם כוסברה ופטרוזיליה! קולטני הטעם שלכם יכולים להתפנק עם סלק אדמתי, כוסברה טרייה ושום חריף שמתערבבים יחד.

הסלט הזה מושלם לארוחת צהריים קלה, תוספת לעל האש הבא שלכם, או דרך לנצל את הסלק הנוסף הזה שנשאר לנו.

יאללה, בואו נתחיל.

 

איך מכינים סלט סלק עם כוסברה ופטרוזיליה

  1. משרים את הסלקים במים חמים עד להתרככות.
  2. מקלפים וחותכים לקוביות ושמים בקערת סלט
  3. קוצצים את השום טוב טוב
  4. בקערה קטנה מערבבים היטב את מצרכי הרוטב (שמן זית, מיץ לימון, פלפל שחור, שום, סוכר וכמון)
  5. בקערת הסלט מוסיפים את הכוסברה והפטרוזיליה
  6. שופכים את הרוטב על הסלט
  7. מערבבים היטב היטב

 

איך מגישים סלט סלק עם כוסברה ופטרוזיליה קצת שונה

לאחר הבישול, גרדו את הסלק בפומפיה במקום לחתוך אותו לקוביות

 

הצעות הגשה לסלט סלק עם כוסברה ופטרוזיליה

  1. לווריאציה חריפה ומלוחה, פוררו מעל גבינת פטה.
  2. הוסיפו פרוסות אבוקדו שיוסיפו מרקם קרמי וחמאתי
  3. מגישים עם ירקות צלויים בתנור לארוחת ערב צמחונית.
  4. לתוספת קראנץ' וחומרים מזינים, זרקו פנימה מעט אגוזי מלך או שקדים קצוצים.
  5. שלבו עם קינואה מבושלת להכנת מנת סלט עמוסה בחלבונים.

 

בתאבון :)

ניסית את המתכון? איך יצא?
(4.1) | 7 הצבעות
עדיין מנהלים קניות עם פתקים? הגיע הזמן להתקדם...
לחצו כאן למידע נוסף

טיפים שיכולים ממש לעזור בהכנת סלט סלק עם כוסברה ופטרוזיליה

השתמשו בסלק אורגני מבושל

אם אין לכם זמן לבשל את הסלק בעצמכם, תוכלו לקנות סלק מבושל אורגני מוכן מראש.

השתמשו בסלק אורגני מבושל

השתמשו בתבלינים טריים

כדי לקבל את הטעם הטוב ביותר, אל תקלו בזה ראש, השתמשו בעשבי תיבול טריים.

השתמשו בתבלינים טריים

שאלות נפוצות להכנת המתכון

תדעו שהסלקים מוכנים כאשר תנעצו בהם עם מזלג ולא תרגישו התנדגות. הסלק צריך להיות רך. זה יכול לקחת 30-60 דקות תלוי בכמות ובגודל הסלק.
בטח, אתם מוזמנים לזרוק כמעט כל ירק שאתם אוהבים. תוספת צלויה של גזר או בטטה, למשל, תבוא בול עם הסלק והתבלינים.
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
תמונה של מתכון סלט חצילים
כ-10 דקות קל כשר פרווה
תמונה של מתכון סלט ירוק
כ-15 דקות קל כשר חלבי
תמונה של מתכון סלט חצילים
כ-120 דקות קל כשר פרווה
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות