רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

לכל קטגוריות המתכונים
מרק תירס
מתכון

מרק תירס

כ-30 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מרק תירס חלבי או צמחוני טעים וקל להכנה בקלי קלות

מרכיבים ל- 4 מנות:

- 1 קופסת שימורי גרעיני תירס מתוק מסוננים
או 350 גרם גרעיני תירס מוקפאים (מופשרים)
- 50 גרם חמאה (או מרגרינה למנה צמחונית)
- 2 כוסות חלב (או 1 קופסאת חלב קוקוס למנה צמחונית)
- 1 קופסא קטנה שמנת לבישול 10%-9% (או שמנת צימחית על בסיס סויה למנה צמחונית)
- 2 בצלים בינוניים קצוץ דק
- 2 גזרים בינוניים חתוכים קוביות קטנות
- 2 פלפל אדום בינוניים חתוכים קוביות קטנות
- 2 כפות קמח לבן או (או קמח ללא גלוטן או קמח אחר)
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור טחון
-  1 כוסות מים רתוחים

ההכנה:

1. בסיר מכניסים את החמאה וממיסים אותה
2. מוסיפים את גרעיני התירס ומערבבים קצת.
3. מוסיפים את הקמח ומערבבים קצת שוב ומוסיפים חצי כוס מים ומערבבים
4. מוסיפים את שאר הירקות והתיבול ומערבבים טוב לעוד 2 דקות
5. מוסיפים את החלב, השמנת ואת החצי כוס מים שנותרה מערבבים.
6. מורידים לאש נמוכה ומבשלים לעוד 15 דקות וממשיכים לערבב מידי פעם
7. סוגרים ומכסים את הסיר למנוחה

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות