רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
קרואסונים מיוחדים
מתכון

קרואסונים מיוחדים

כ-22 דקות קל כשר חלבי

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

מתכון לקרואסונים מיוחדים

אופן ההכנה:

1) לערבב את השמרים עם הקמח ולהוסיף את שאר המרכיבים אחד אחרי השני, ללוש כ10 דקות עד לקבלת בצק רך ומעט דביק.
2) לכסות את הבצק בניילון נצמד, ולהשאיר להתפחה.
3) לאחר ההתפחה ללוש את הבצק, ולחלק לכדורים.
4) לרדד לעיגול ולחתוך משולשים כמו לפיצה, למלא במה שאוהבים ולגלגל.
5) לתת עוד התפחה של כ30 דקות.
6) לאחר 30 דקות למרוח בביצה שמהולה במים, ולהכניס לתנור שחומם מראש ל180 עד להזהבה.

אופן ההכנה לסירופ:

1) לבשל את כל המצרכים עד הסמכה, ולצנן.


* להבריש את הקוראסונים בסירופ, כשהקוראסונים חמים והסירופ קר.

בהצלחה ובתיאבון! :)

ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות