1. מטגנים במחבת שלושה בצלים גדולים חתוכים לרצועות במעט שמן זית עד שהם מזהיבים.
2. מעבירים לקדרה ובאותה מחבת מטגנים את קוביות הבקר מכל צדיהן עד שישנו צבע.
3. מסירים מהאש ומעבירים לקדרה.
4. מוסיפים לקדרה את הבצל החתוך לשמיניות, את הפלפלים החתוכים לקוביות, את שיני השום השלמות, הגזרים, הפטרוזיליה הקצוצה, 2 עלי דפנה מיובשים, פפריקה, כורכום, 2 כפות צ'ילי מתוק, 3 כפות שמן זית, מעט מלח ופלפל שחור גרוס.
5. שופכים מלמעלה חצי כוס יין אדום.
6. סוגרים את הקדרה ומעבירים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. ממתינים למשך שעה.
7. מוציאים ומגישים - מומלץ עם תפוחי אדמה מטוגנים.
8. חג שמח ובתיאבון :)
הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!
הצטרפו עוד היום לקהילה שלנו - עזרו לנו להגשים חלומות, קחו חלק בהצלחה של כישרונות גדולים ותהינו ממתכונים ואוכל מיוחדים וטעימים להפליא!
מה בסיר הינו אתר המבוסס על תכנים שהועלו על ידי גולשים. אם נתקלתם בתוכן שאינו ראוי או בתוכן החשוד כמפר זכויות כלשהן של צד ג', ובכלל כך זכויות יוצרים, אנא דווחו לנו כאן
© כל הזכויות שמורות לחברת מה בסיר 2015-2024
