מצרכים למתכון עוגת מוס שמנת גבינה

לבסיס
3 כפות סוכר
1 כף קקאו
4 כפות שמן
1 יחידה פודינג שוקולד
5 יחידות ביצים שלמות
1 שקית סוכר וניל
1 כפית נס קפה
מקציפים
1.5 כוסות סוכר עד שמתחיל להסמיך
1 יחידה פודינג וניל
1 יחידה שמנת חמוצה
3 כפות גבינה לבנה 5%
2 יחידות שמנת מתוקה = 500 מ״ל

אופן הכנת מתכון עוגת מוס שמנת גבינה - הקינוח המושלם לארוחת החג

1. מתחילים בערבול הביצים יחד עם סוכר וסוכר וניל עד לקבלת תערובת תפוחה מאוד, כעשר דקות

2. מורידים את מהירות המערבל ומוסיפים שמן

3. מערבבים קפה קקאו ופודינג יחד ומוסיפים באיטיות, הפודינג הוא ה״קמח״ בעוגה

4. לא לערבל יותר מדי כדי לא לפגוע באווריריות הבלילה

5. משמנים תבנית קפיצית מספר 26

6. יוצקים את הבלילה ומכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 25 דקות

7. בינתיים מכינים מלית. מקציפים היטב עד קבלת קצפת יציבה 

8. מניחים בצד

9. מוציאים את העוגה ומרטיבים בחצי כוס מים רותחים עם כפית רום

10. את הקרם מעבירים לשקית זילוף עטשים חור גדול ומתחילים לזלף כדורים על התחתית

11. סיימתם קומה אחת זלפו קומת גג! חחחח( מזלפים כדורים על הבסיס ושכבה שנייה של כדורים בין המרווחים של השורה הראשונה)

12. מכינים גנאש מ 100 גרם שוקולד מריר וחצי שמנת מתוקה ויוצקים על הכדורים

13. מצננים ולפני הפריסה מפזרים קוקוס על הגנאש

14. מגישים :)

המתכון שייך לקרמשניt

כשרות: כשר חלבי
רמת קושי: קל
תגיות קשורות למתכון:
מתכון לעוגת מוס שמנת גבינה עוגת מוס כשרה לפסח עוגת כשרה לפסח
מצאת בעיה במתכון? דווח לנו!

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

קינוח כוסות שוקולד וניל

קינוח כוסות קרם וניל ושוקולד בתוספת צנימים מלוחים

פנקייק פרווה

פנקייק פרווה ברוטב סירופ שוקולד או מייפל

קציצות הודו עם כרישה

קציצות בשר שווארמה הודו עם כרישה

כדורי תפוחי אדמה קריספיים שילדים אוהבים

רעיון קל לביצוע וטעים במיוחד הוא כדורי פירה שניתנים לשדרוג ע"י הוספת תירס

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
לא נוספו תגובות עדיין, באפשרותך להיות הראשון שיגיב!