מתכון לצ׳אי מסאלה אמיתי
1. מערבבים את כל התבלינים (קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן והל)
2. מוסיפים מים חמים ומערבבים היטב עד לנוזל אחיד
3. מקציפים את החלב ומוסיפים
4. מפזרים מעט קינמון מעל ומגישים
שוקו פינוקים
קפה מוקה חם
עוגת ביסקוויטים