עוגת גבינה קלה וטעימה ב 5 דקות

מחפשים מתכון לעוגת גבינה קלה וטעימה? תמו כל החיפושים!
עוגת הגבינה הזו היא הפתרון המושלם לכל מי שחשקה נפשו בטעם עוגת הגבינה הקלאסי בסגנון ניו יורק ב-5 דקות!

התכוננו לקינוח מהפכני וטעים שיפוצץ אתכם!
עוגת גבינה במיקרוגל שתוכלו להקציף תוך 5 דקות בלבד! המתכון הזה מושלם לימי חול עמוסים שבהם מתחשק לכם משהו מתוק אבל אין לכם זמן לבלות שעות במטבח. עשויה עם מרכיבים קלאסיים בסגנון ניו יורקי, עוגת הגבינה הזו עשירה, קרמית ומושקעת בצורה מושלמת. תגידו שלום לפחד מאפיית עוגת גבינה מסורתית ושלום לקסם המיקרוגל. הכינו את החומרים שלכם ובואו נצלול פנימה!

מה עוד אפשר להגיד על עוגת גבינה קלה וטעימה?

המתכון המוקדם ביותר המוכר לעוגת גבינה מתוארך למאה החמישית לפני הספירה והוכן עם מרכיבים פשוטים כמו גבינה, חיטה ודבש. כיום עוגת גבינה מגיעה בטעמים וסגנונות רבים ושונים ונהנית ממנה בכל רחבי העולם.

המתכון של עוגת גבינה במיקרוגל לוקח את עוגת הגבינה הניו יורקית הקלאסית ומפשט את התהליך על ידי שימוש במיקרוגל במקום בתנור. התוצאה היא קינוח קרמי שניתן להכין תוך דקות ספורות.

איך עושים עוגת גבינה קלה וטעימה באופן קצת שונה

• מעל עוגת הגבינה מוסיפים פירות טריים או קומפוט פירות לתוספת טעם.
• מוסיפים רוטב שוקולד או קרמל לחלק העליון של עוגת הגבינה לפני ההגשה.
• החליפו את גבינת השמנת בגבינת עיזים או גבינת ריקוטה לפרופיל טעם שונה.
• מוסיפים כף מיץ לימון או ליים לתערובת עוגת הגבינה לטוויסט לימוני וחמצמץ.
• השתמש בתבנית סיליקון כדי ליצור צורות מהנות, כמו לבבות או כוכבים, להגשה ייחודית.
• מערבבים פנימה מעט אגוזים קצוצים או פתיתי קוקוס.
• מכינים מיני עוגות גבינה בעזרת תבנית מאפינס במקום תבנית פאי.

הצעות הגשה לעוגת גבינה קלה וטעימה

• שמים מעל קצפת טרייה ופירות יער.
• מגישים עם זילוף של רוטב שוקולד או קרמל.
• מפזרים אגוזים קצוצים או עוגיות מרוסקות לתוספת מרקם.
• מקשטים בעלי נענע או פרחים אכילים לקבלת פופ של צבע.
• מגישים עם כדור גלידת וניל מעל.
• לפדר באבקת סוכר לפני ההגשה.
• מגישים לצד כוס קפה קר או תה חם.

איך מכינים עוגת גבינה וטעימה ב 5 דקות

לבסיס העוגה

1. טוחנים את העוגיות עד לפירורים קטנים של חול.
2. בקערה קטנה ממיסים את החמאה במיקרוגל ויוצקים את החמאה על פירורי העוגיות ומערבבים.
3. שופכים את תערובת החמאה והפירורים לתבנית העוגה
4. לוחצים את התערובת לתחתית התבנית מוודאים שכל שטח הפנים מכוסה.שמים בצד להתקררות.

להכנת עוגת הגבינה

1. מקציפים את גבינת השמנת והסוכר בקערה גדולה עם מיקסר ידני.
2. כשהתערובת אוורירית מספיק, מוסיפים פנימה את תמצית הווניל והשמנת ומערבבים עד לאיחוד.
3. לבסוף, מוסיפים את הביצים בזו אחר זו ומערבבים עד להטמעה מלאה בין ביצה לביצה.
4. יוצקים את מלית עוגת הגבינה על הבסיס שהצטנן.
5. מכניסים למיקרוגל ומבשלים במרווחים של 2 דקות. בערך אחרי 4 דקות לעוגת הגבינה צריכים להיות כמה בועות והיא עדיין לא מוצקה.
6. אחרי סך הכל 5 דק' במיקרו, העוגה מוכנה.
7. מוציאים מהמיקרוגל ומניחים להתקרר לגמרי לפני שמוציאים מהתבנית ו/או מגישים.