רוצה להעשיר את הידע הקולנרי שלך וללמוד דברים חדשים במטבח?

הצטרפו לניוזלטר שלנו עוד היום
בחינם והשארו מעודכנים

קטגוריות
שקשוקה ירוקה
מתכון

שקשוקה ירוקה

כ-45 דקות קל כשר פרווה

מצרכים למתכון

להכנה

לא בטוחים איך למדוד?

אופן ההכנה

שקשורה ירוקה עם תרד, כרישה ופטרוזיליה

1. מרתיחים מים וחולטים את התרד כ-3 דקות עד שהוא מתרכך

2. חותכים בצל לקוביות

3. מחממים שמן במחבת רחבה ומטגנים את הבצל עד להשחמה

4. פורסים את גבעולי הכרישה לפרוסות דקות ומוסיפים לבצל

5. קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים אותה (משאירים מעט לקישוט)

6. מוסיפים את התרד, המלח והפלפל ומערבבים היטב

7. נותנים להכל להתבשל היטב למשך כ-15 דקות

8. לאחר מכן מוסיפים את הביצים ומבשלים על אש בינונית ללא מכסה בין 5-10 דקות (תלוי ברמת העשייה הרצויה)

8. מפזרים את הפטרוזיליה מעל ומגישים לצד לחם

  • ניתן להוסיף לשקשוקה גבינת עיזים (מוסיפים ביחד עם הביצים)
ניסית את המתכון? איך יצא?
(0.0) | 0 הצבעות
אהבתם? שתפו את המתכון

גולש יקר, עליך להיות מחובר על מנת להוסיף תגובות
עדיין לא נוספו תגובות, לא תהיו הראשונים להגיב?
מתכונים שבטח יעניינו אותך
הוסף שניות 00 הורד שניות
:
הוסף דקות 00 הורד דקות
:
הוסף שעות 00 הורד שעות